Autor: Hogares Juveniles CampesinosHernando González P. (Productor)Editorial: Hogares Juveniles CampesinosAño de edición: 2005ISBN: 7777777777753Colección: Videoteca del campo. Granja integral autosuficienteFormato: DVD (Digital Versatile Disc)Tamaño: 13.5 x 19 cm.Duración: 28:30Reseña: La fundación Hogares Juveniles Campesinos y el manual agropecuario presentan a la comunidad este video que registra el proceso de preparación de la mermelada, teniendo en cuenta la variedad del fruto más apropiado para su preparación.