SINOPSIS DEL LIBRO

Llega la esperada segunda edición de esta completa revisión evolutiva de la relación entre el alimento y la salud, de esta guía para identificar, corregir y recuperar el metabolismo mediante lo que elegimos, preparamos y comemos a diario. Con más de 60 páginas de contenido totalmente nuevo, con capítulos adicionales sobre temas clave como las grasas saturadas, el control de la insulina y la escala de saciedad, y una deliciosa selección de rece...Seguir leyendo