ISBN: 9788496435834 |

Referencia: 298532
PUBLICACIÓN200727 de enero
DIMENSIÓN14.5 x 22No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN204páginas

 

Ediciones Gaviota
Tapa blandaEntrega rápida
$ 63.400

SINOPSIS DEL LIBRO

En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos....

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