SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro se destaca por su estructura y orden en una secuencia lógica para cubrir los principales temas de la nutrición clínica, tanto los básicos como los clínicos. La obra presenta los aspectos principales de la nutrición clínica, al tiempo que discute y describe las principales entidades patológicas en las cuales el buen manejo nutricional y metabólico es de especial importancia, con lo cual logra un texto de integración de las ciencias bási...Seguir leyendo