SINOPSIS DEL LIBRO

La Serie de Paquetes de Capacitación en Poscosecha de Frutas y Hortalizas del SEN, es un esfuerzo de magnitud nacional que ofrece a los capacitadores, asistentes técnicos, extensionistas, agentes de empresas hortifrutícolas, miembros de ONGs que trabajan en poscosecha y en general, a estudiantes del tema, como un instrumento nuevo de trabajo.Mientras que la capacitación en manejo de cultivos ha sido una preocupación constante de todos los miembro...Seguir leyendo