SINOPSIS DEL LIBRO

La actividad productiva del cafe muestra las contradicciones mas claras del capitalismo moderno por un lado la economia campesina que se caracteriza en su lucha por la sobrevivencia y por el otro la demanda por consumo para satisfacer los paladares mas exquisitos y refinados que pagan el producto a precios considerables Desde su produccion hasta su consumo intervienen diferentes actores principalmente el productor que se encarga de sembrar cuidar...Seguir leyendo