Estas recetas son la consecuencia de
una tradici243n de familia que se fueron
perfeccionando a trav233s de la expe
riencia y las distintas aportaciones de
los lugares donde los miembros
fueron viviendo Tambi233n dentro de la
influencia materna surgieron y se
modificaron platos tradicionales y
nuevos
Todo ello fue pacientemente transcrito
y seleccionado por Mar237a Gracia
Manzanares L243pez que a su vez incor
por243 f243rmulas de amigos conocidos ...