Este libro esta dirigido a estudiantes o profesionales de las areas de la nutricion la actividad fsica y la salud a deportistas que buscan una estrategia de alimentacion para asegurar una adecuada recuperacion muscular y un maximo rendimiento y a personas fsicamente activas interesadas en promover su salud y mejorar su composicion corporal Para todos ellos es preciso indicar que en nutricion deportiva mas que el logro de un balance adecuado de en...