SINOPSIS DEL LIBRO

El objetivo de este libro es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antiguedad han influido en la Cocina Mediterranea investigar las diferentes gastronomias de los paises que forman parte de la Dieta Mediterranea analizar los productos que componen la Dieta Mediterranea y la influencia que estos ejercen sobre la salud hasta nuestros dias reconocer la importancia del aceite de oliva en la cultura mediterranea los princ...Seguir leyendo