SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro presenta una mirada antropologica a la alimentacion actual Mas alla de comprobar que si bien existen alimentos disponibles no son accesibles para gran parte de la poblacion analiza el desempeno del mercado precios ingresos y el estado politicas publicas en la ultima decada para tratar de responder la pregunta sobre como sobreviven los mas pobres...Seguir leyendo