SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro ofrece un enfoque didactico e ilustrativo sobre el uso basico del espectrofotometro abordando diversas operaciones auxiliares necesarias para su correcta aplicacion en diferentes metodos espectrofotometricos Tambien incluye informacion sobre cuantificacion de proteinas carbohidratos y lipidos en bioquimica asi como la determinacion de polifenoles y pigmentos fotosinteticos en alimentos y parametros de calidad del agua como el contenido...Seguir leyendo