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Queso mozzarella

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    Autor: Hogares Juveniles Campesinos
    Hernando González P. (Productor)

    Editorial: Hogares Juveniles Campesinos

    Año de edición: 2005

    ISBN: 7777777777720

    Colección: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente

    Formato: DVD (Digital Versatile Disc)

    Tamaño: 13.5 x 19 cm.

    Duración: 25:46 min.

    Reseña: La fundación Hogares Juveniles Campesinos presenta a la comunidad el manual agropecuario, con el tema queso mozzarella. Aquí se pueden observar los procedimientos modernos para la elaboración y aprovechamiento de esta clase de queso. Incluye recomendaciones, recipientes, etc.

    Atributos LU

    TítuloQueso mozzarella
    AutorHogares Juveniles Campesinos
    TipoDVD
    ISXN7777777777720
    Año de Edición2005
    Núm. Páginas0
    Peso (Físico)110
    Tamaño (Físico)13.5 x 19 cm

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