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Química doméstica

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    Química doméstica
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    La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.

    Atributos LU

    TítuloQuímica doméstica
    AutorValeriano Ordoñez Lagarejos
    Sello EditorialEditorial Maxtor
    TipoLibro
    ISXN9788497616478
    Año de Edición2009
    Núm. Páginas228
    Peso (Físico)150
    Tamaño (Físico)10 x 15 cm
    Acabado (Físico)Tapa rústica

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