SINOPSIS DEL LIBRO

La alimentación vegana, equilibrada, es tan saludable como la alimentación tradicional, incluso es más beneficiosa. Pues no incluye ningún alimento de origen animal o derivado de este, y aun así proporciona al cuerpo los nutrientes necesarios, como carbohidratos, proteínas y grasas, para su buen desarrollo, dando espacio a una amplia gama de sabores.A partir de la presentacio´n de las preparaciones ba´sicas para los platos veganos, como son el yo...Seguir leyendo