SINOPSIS DEL LIBRO

TODOS CONOCEMOS A ALGUIEN CON HIPERTENSIÓN, DIABETES, PROBLEMAS DIGESTIVOS, OBESIDAD O ESTRÉS CRÓNICO. PARECEN MALES INEVITABLES DE LA VIDA MODERNA, PERO NO TIENEN POR QUÉ SERLO Este libro nació de una convicción común entre el Dr. Javier Furman y el chef Nicolás de Zubiría: la salud no se resume en diagnósticos ni en etiquetas, sino en decisiones cotidianas: decisiones sobre qué comemos, cómo dormimos, cuánto nos movemos y de qué manera cuida...Seguir leyendo