SINOPSIS DEL LIBRO

La obra "Responsabilidad del Estado y de los Particulares en la Inocuidad Alimentaria" de la editorial Ibañez aborda la importancia de garantizar la seguridad alimentaria y los mecanismos de responsabilidad que se generan tanto para el Estado como para los actores privados involucrados en la cadena de suministro de alimentos. El libro analiza las normativas existentes y cómo estas regulan la responsabilidad civil en casos de accidentes o problema...Seguir leyendo