¿Hemos aprendido algo en 2020-21 sobre la relación que hay entre la destrucción de la naturaleza y la aparición de pandemias? Puede que aún sea muy pronto para responder a esta pregunta, pero los expertos lo tienen claro: si seguimos destruyendo hábitats a la velocidad a la que lo estamos haciendo, la del COVID-19 no será la última pandemia a la que nos tendremos que enfrentar en este siglo. He tocado veintiocho diferentes temas, algunos impresc...