SINOPSIS DEL LIBRO

La tabla de Intercambios de alimentos para uso en pediatr?a(TAP) est? dise?ada como una herramienta para los profesionales en nutrici?n ydiet?tica, puesto que permite cuantificar de manera r?pida, pr?ctica yconfiable la ingesta de nutrientes ingeridos por la poblaci?n pedi?trica, as?como realizar la planeaci?n de una alimentaci?n variada y saludable de acuerdocon las necesidades nutricionales y seg?n las recomendaciones de ingesta deenerg?a y nut...Seguir leyendo