SINOPSIS DEL LIBRO

Tres Recetarios Internacionales sobre la papa, las legumbres y ahora el maíz son una de las contribuciones más emblemáticas de los Chefs Contra el Hambre para fomentar la sensibilidad social respecto al problema de la desnutrición en América Latina y el Caribe. Este recetario busca fomentar el conocimiento sobre los múltiples usos de este importante alimento, como parte de los esfuerzos de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre sobre la...Seguir leyendo