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Tragos, picaditas, bocadillos y piqueos

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    ComprarVendedor Libreria de la U
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    Nadie ignora que el licor es una bebida alcohólica que, debido a sus ingredientes, puede resultar seco o refrescante, a menudo dulce y en ocasiones con un delicado gusto a crema, frutas, hierbas o especias. Pero un trago, en Latinoamérica, implica mucho más que la palabra licor y su insensible definición técnica; de hecho, llamamos trago a una copa de licor que se bebe socialmente, incluso en solitario. Y he aquí la paradoja, pues se relaciona con la conciencia de pertenecer a una comunidad, ya sea en conflicto o en armonía, y sirve para afianzar aún más los lazos de afecto, o recordarlos cuando estos se han roto para siempre.

    Por otra parte, no hay trago sin un idóneo bocado de comida. Porque en todo paladar bien educado, un alimento debe calzar a la perfección con el licor que lo acompaña, influyéndose mutuamente para intensificar sus propios aromas y sabores.

    Atributos LU

    TítuloTragos, picaditas, bocadillos y piqueos
    AutorVarios Autores
    CoeditorIntermedio
    TipoLibro
    ISXN9786124079191
    Año de Edición2013
    Núm. Páginas176
    Peso (Físico)1300
    Tamaño (Físico)23.5 x 31.5 cm
    Acabado (Físico)Tapa Dura

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