El libro intenta introducir en el estudio de temas contables aplicables a las empresas del sector turístico a quienes no poseen una capacitación sobre contabilidad lo que comprende a empresarios y profesionales vinculados a la actividad y estudiantes universitarios de carreras afines.Comienza definiendo y caracterizando a las empresas del sector, punto de partida ineludible para analizar el resto de los temas, como son la información contable; el...