I. Listado de acrónimos

II. Listado de abreviaturas

III. Equivalencias

1. Agradecimientos
2. Introducción
3. Objetivos del paquete
4. Flujograma para el estudio del paquete
5. Descripción de la audiencia

Módulo 1
Elementos del sistema logístico para la comercialización de frutas y hortalizas

Flujograma para el estudio del módulo 1
Objetivos
Introducción

1.1. El mercado como factor condicionante del sistema en la cadena hortifrutícola
1.2. Conceptos generales de logística
1.3. Descripción de la cadena logística
1.4. El almacenamiento y la cadena logística
1.5. El transporte y la cadena logística
1.6. Almacenamiento y transporte en la cadena de poscosecha de frutas y hortalizas en Colombia
1.7. La cadena logística y los sistemas de información
1.8. Mejora de la Rentabilidad en la Gestión Logística Agroalimentaria

Módulo 2
Almacenamiento de frutas y hortalizas

Flujograma para el estudio del módulo 2
Objetivos
Introducción

2.1. Manejo de la bodega
2.2. Optimización del espacio de almacenamiento
2.3. Inventarios
2.4. Seguridad industrial en almacenes de frutas y hortalizas

Evaluación del módulo
Resumen del módulo

Módulo 3
Transporte y distribución de frutas y hortalizas

Flujograma para el estudio del módulo 3
Objetivos
Introducción

3.1. Transporte Terrestre
3.2. Transporte Intermodal
3.3. Transporte Internacional

Evaluación del módulo
Resumen del módulo

Módulo 4
Relaciones almacenamiento &ndash

Filtros

Almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas para la exportación CDROM